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诗文 青椒炒杏鲍菇
释义
青椒炒杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 适量
辅料
  • 青椒 适量
调料
  • 适量
  • 白砂糖 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 花椒 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒杏鲍菇的做法步骤

  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇纵向切薄片。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    锅中烧水加入盐、白砂糖烧开。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    下入杏鲍菇煮开捞出备用。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    煮好的杏鲍菇切入蒜片、干辣椒,青椒去籽切菱形。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    锅中倒油放入花椒开火炸香花椒。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    捞出花椒大火烧开油。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    下入杏鲍菇薄片翻炒1分钟。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加入盐、生抽翻炒均匀。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    下入青椒翻炒至青椒断生。
  • 青椒炒杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    关火加入味精翻炒均匀出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 10:05:30