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诗文
豆腐皮苦瓜蒸肉
释义
食材明细
主料
肉末
适量
苦瓜
一根
豆腐皮
适量
枸杞
适量
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
胡椒粉
2克
盐
少许
料酒
3毫升
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐皮苦瓜蒸肉的做法步骤
1
肉末用胡椒粉和盐,料酒腌制半个小时备用。
2
豆腐皮准备一些。
3
苦瓜切断,釀入肉末,表面铺豆腐皮,用枸杞点缀。
4
入锅蒸15分钟。
5
玉米淀粉湖准备。
6
油锅过一遍。
7
淋入表面,成品图,家常下饭菜。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:06:02