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诗文 素炒西兰花
释义
素炒西兰花的做法
“素炒能保持西兰花特有的清香味,不信你试试。”

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒西兰花的做法步骤

  • 素炒西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花洗净去梗切成小块,用开水过一下备用。
  • 素炒西兰花的做法步骤:2
    2
    胡萝卜洗净切成片,青椒洗净切成小块备用。
  • 素炒西兰花的做法步骤:3
    3
    用炒锅放入植物油烧至7分热时放入胡萝卜、葱姜、花椒面炒香,再放入西兰花、青椒翻炒,再放入盐、味精、蒜翻炒装盘。

小窍门

清香、清淡适合中老年朋友食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 20:02:42