“不用煮不用冻，外焦里糯，又简单又好吃，10分钟搞定。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
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1土豆切条，略粗，加玉米淀粉适量。 -
2将淀粉裹匀。
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3起锅烧油，油温6成，下土豆条中火炸制。
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4炸至表皮酥脆，捞出油温升高复炸一次。
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5炸好捞出，搭配番茄酱，趁热开吃。
小窍门
1,裹粉不要下手抓，抖匀就可以了
2,能把握好火候油温直接炸酥的高手可不复炸。
2,能把握好火候油温直接炸酥的高手可不复炸。
使用的厨具：其他
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