食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇切片。 -
2青红椒切丝、蒜切片。
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3锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出。
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4用流动水冲洗一下、挤掉水分。
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5热锅凉油烧热、下蒜片炒香。
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6下杏鲍菇翻炒片刻。
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7下青红椒丝。
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8加料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。
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9翻炒一会出锅。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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