“红烧冬瓜片，冬瓜的粗纤维能刺激肠道蠕动，使肠道里积的致癌物质尽快排泄出去。冬瓜有多种做法，可蒸，炖汤，煎，煮，炒，炖排骨等，不管你怎样做都美味好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧冬瓜片的做法步骤
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1备冬瓜和辣椒。 -
2冬瓜去皮切片，辣椒切碎。 -
3油烧热放进冬瓜片加盐炒匀。 -
4翻炒翻炒，。 -
5放进红辣椒提辣。 -
6将冬瓜炒熟。 -
7淋点酱油上色，。 -
8再放点鸡精提鲜炒匀出锅。 -
9装盘上桌。
小窍门
红烧冬瓜片，多放油，觉的不放清水用油烧出来的冬瓜更好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
素菜