食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉馄饨的做法步骤
-
1牛肉和大葱放入料理机，打碎。 -
2馅里加入生抽，盐，红烧酱油，蚝油，再浇上热油激发出香味，搅拌均匀，腌制十分钟。
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3胡萝卜切块放入料理机，打碎放入馅里，芹菜切段放入料理机，打碎，稍微挤一下水分放入馅里，淋上香油拌匀。
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4将馄饨包好。
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5开锅就可以下入馄饨，煮五分钟左右。
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6碗里加入葱花，香菜，一点盐，一勺生抽，几滴香油，放入馄饨。
-
7完成。
使用的厨具：料理机、煮锅
所属分类：
小吃
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- 昨以拙诗十首寄西川杜相公相公亦以新作十首（唐·白居易）
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- 昨以诗徵亡碑于四十一丈既蒙酬和而诸兄亦继（宋·朱熹）
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- 昨夕（明末清初·屈大均）
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