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诗文
牛肉馄饨
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
大葱
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛肉馄饨的做法步骤
1
牛肉和大葱放入料理机,打碎。
2
馅里加入生抽,盐,红烧酱油,蚝油,再浇上热油激发出香味,搅拌均匀,腌制十分钟。
3
胡萝卜切块放入料理机,打碎放入馅里,芹菜切段放入料理机,打碎,稍微挤一下水分放入馅里,淋上香油拌匀。
4
将馄饨包好。
5
开锅就可以下入馄饨,煮五分钟左右。
6
碗里加入葱花,香菜,一点盐,一勺生抽,几滴香油,放入馄饨。
7
完成。
使用的厨具:料理机、煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/6/24 2:12:55