食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鹿茸菇蒸排骨的做法步骤
-
1排骨斩块后用清水泡出血水洗净备用。 -
2鹿茸菇提前用清水泡发备用。
-
3排骨加入生抽，姜丝，盐，蒜头和玉米淀粉抓匀。
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4再放入鹿茸菇，花生油抓匀。
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5抓匀的排骨静置腌制二十分钟左右。
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6腌制入味的排骨摆入盘中。
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7将盘子摆入电饭煲胆中。
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8蒸煮30分钟左右出锅即可。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
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- 绍兴祀大火十二首 宣明王位酌献用《祐安》（宋·郊庙朝会歌辞）
- 绍兴祀大火十二首 捧俎用《丰安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
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