“简单的食材，简单的做法，百吃不厌。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
马齿苋肉末饼的做法步骤
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1干马齿苋用清水泡一夜，挤出多余水分，剁碎。 -
2肉末备用。
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3葱切碎。
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4肉末、葱和马齿苋放入盆中。
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5再放入少许盐、十三香、蚝油、老抽、香油和鸡精调味，拌匀即可。
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6面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。
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7取出，揉成光滑面团。
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8搓成长条状。
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9切成大小均匀的剂子。
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10擀成薄圆饼。
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11包入馅料。
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12再擀成圆饼状。
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13平底锅烧热，放入饼胚。
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14小火，烙至两面金黄色即可。
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15切小块，装盘。
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16香。
使用的厨具：平底锅
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