食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清汤萝卜炖牛腩的做法步骤
-
1萝卜切好备用，牛腩切成块焯好后放在碗里备用 -
2砂锅里放入三分之二清水，再放入八角和香叶，把焯好的牛腩放入砂锅内，再加入一勺盐半勺十三香，半勺鸡精，半勺酱油，炖30分钟将牛腩炖烂后加入萝卜后再炖20分钟即可 -
3足足炖了将近1小时后，汤非常鲜，拌饭很好吃 -
4喜欢葱花可以放点葱花，既清淡牛肉又不胖人，太适合冬天吃了哇哈哈
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜