“清淡而带着轻轻的海鲜味，别有一番风味！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
骨头虾仁冬瓜汤的做法步骤
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1虾仁洗净。 -
2冬瓜去皮洗净切片，上海青洗净备用。 -
3把骨头洗净放开水中加入花椒粒焯血水后冲洗干净，重新放入砂锅，加适量水，红枣和香菇姜片烧开，小火继续熬两小时。 -
4加入冬瓜煮十分钟后放入虾仁继续熬十分钟。 -
5最后放入上海青，调入盐关火。
小窍门
各种材料的用量都是大概。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类