“彩椒中含丰富的维生素，是蔬菜中维生素A和C含量最高的，能够预防心血管疾病，促进新陈代谢，抗老化，具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起炒，肉的咸香浸入彩椒中，味道非常好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒炒回锅肉的做法步骤
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1葱姜切碎，青红椒洗净去芯切块，洋葱切块 -
2煮好的五花肉切薄片
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3锅中烧热油，倒入肉片翻炒至肉片出现金黄
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4加入葱姜和豆瓣酱爆香
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5倒入洋葱和青红椒块翻炒均匀
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6倒入酱油翻炒均匀，再加入适量盐就好了
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7成品图
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8成品图
小窍门
煮熟的五花肉已经含有盐份，盐的添加可以根据自己的口味，因为已经加了酱油和豆瓣酱，盐也可以不加。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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