“过年，年菜可以按自己家的喜欢好做一桌美味的菜，不光光因为是有肉，素菜也可以做的更美味”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜凉拌金针菇的做法步骤
-
1黄瓜去皮，切成长条 -
2锅里加入水加入油烧开
-
3胡萝卜去皮切丝
-
4金针菇切掉头部
-
5水开后加入金针菇焯一下水
-
6然后加入胡萝卜
-
7生抽加入香醋
-
8加入白糖
-
9在加入盐
-
10加入香油及水搅拌均匀，加入五香粉
-
11一块黄瓜片加入金针菇
-
12加入胡萝卜
-
13全部卷起来
-
14然后加入调好的汁
-
15泼在上面吃的时候搅拌均匀
小窍门
黄瓜切成片后，加入盐腌一会
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜