食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，依次用玉米淀粉，辣椒少许，生抽，鸡蛋清，孜然粉。白糖，生姜丝，香油抓均匀腌制十分钟备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，再倒入牛肉大火快速翻炒。
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3加入少许盐。
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4继续大火快速翻炒。
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5炒熟快速出锅。
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6装盘中，成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 西芹拌牛肉片
- 五香毛豆
- 鲜奶冰淇淋
- 凉拌黑木耳
- 双色馒头
- 夏季开胃特色菜，香辣肉丁豆角，特别下饭哦
- 酸奶酥粒包
- 牛奶小冰棍
- 奶油葡萄干雪糕
- 紫薯银耳露
- 玉米牛肉饼
- 原味海绵小蛋糕
- 五花肉炒木耳
- 韭菜猪肉馅饺子
- 全麦吐司
- 素炒三丝
- 奶香全麦花卷
- 芒果布丁
- 大阪烧
- 香菇腐竹焖鸡翅
- 东北饺子
- 尖椒煎鸡蛋
- 鲜肉小馄饨
- 夏日受到孩子青睐的冰棒———香甜沙软的椰奶绿豆沙冰棒
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