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诗文 蒜香鲜虾意面
释义
蒜香鲜虾意面的做法
“非常适合减脂期食用,其实用直面会更好一点,但家里只有这种螺旋纹的了,螺旋纹更适合浓郁的酱汁。”

食材明细

主料
  • 意面 100g
  • 虾仁 6只
辅料
  • 洋葱 4分之一个
  • 2瓣
  • 辣椒 少许
调料
  • 橄榄油 2勺
  • 黑胡椒 少许
  • 少许
  • 迷迭香 少许
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香鲜虾意面的做法步骤

  • 蒜香鲜虾意面的做法步骤:1
    1
    准备好意面100g。
  • 蒜香鲜虾意面的做法步骤:2
    2
    虾仁我没有腌制,蒜切末,洋葱切末,辣椒切粒,不吃辣的,辣椒可以不放,也很好吃。
  • 蒜香鲜虾意面的做法步骤:3
    3
    先下蒜,洋葱炒香。
  • 蒜香鲜虾意面的做法步骤:4
    4
    加入虾仁,炒到半熟的时候,加入辣椒,如果特别能吃辣,可以辣椒跟上一步骤洋葱一起下。
  • 蒜香鲜虾意面的做法步骤:5
    5
    最后加入煮好的意面,搅拌均匀,重点一定要加煮意面的水,大概盛粥的勺子,大概两勺就可以。最后把水收的差不多,意面有点黏黏的感觉就可以了。

小窍门

意面水一定要加,味道会更融合,更好吃一些。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/15 1:33:35