“变着花样吃南瓜，一块南瓜，一块肉，做出美味的金灿灿的南瓜肉包，亲，流口水吗？[偷笑][偷笑][呲牙][呲牙]早安！[玫瑰][玫瑰]”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
南瓜肉包的做法步骤
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1南瓜切成块蒸熟 -
2蒸熟的南瓜倒成泥
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3南瓜泥倒入面粉中，合成面团
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4南瓜面团揉匀
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5盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大
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6剁肉馅
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7加入一个鸡蛋，生粉，分次加入水，顺一个方向，搅拌上劲
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8加入葱花
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9包子馅完成
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10发酵好的面团，排气
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11一个一个包成包子生胚
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12放入蒸锅，再次醒发20分钟，开火，上汽蒸15-20分钟，关火后再虚蒸5分钟
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13包子出锅了
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14皮薄馅大，好诱人
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15漂亮的摆盘，金灿灿的，是不是很有食欲呀
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16来张大合影
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17特写也来一张哦
小窍门
蒸好的包子不要急于打开，虚蒸5分钟，防止包子回缩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜