“苦瓜有增进食欲.明目.助消化.清凉解毒.利尿和治疗犊尿病等疗效。青椒炒苦瓜，适合夏季吃的去火开胃的下饭菜。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒苦瓜的做法步骤
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1苦瓜洗干净，对半切开，把里面的瓤去掉，切片。 -
2青椒洗净。
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3切小段。
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4锅烧热放油，青椒和苦瓜倒进去，大火煸炒，再加入少许盐和生抽翻炒均匀即可。
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5绝对下饭。
使用的厨具：炒锅
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