网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
原味泡芙
释义
“不加糖的泡芙,趁热夹上冰激凌,冰火两重天的感觉妙不可言。”
食材明细
主料
低筋面粉
145克
黄油
200克
牛奶
200克(或水)
辅料
鸡蛋
4个
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
原味泡芙的做法步骤
1
面粉过筛,倒入锅里,用铲子快速拌匀到没有颗粒。
2
此时锅底会有一层粘底。把面团转移到干净的盆里准备下一个步骤。这个是拌好的面团。
3
待面团稍凉,将一个鸡蛋打入面团,并搅拌到蛋液被完全吸收。
4
逐个加入所有鸡蛋,拌匀,就成为图中的样子。面糊就搞掂了。
5
面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出花样。要挤得厚一些,泡芙才能发涨起来。每个泡芙都要留出空隙,因为泡芙会发涨。
6
烤箱预热230℃,然后用220℃,烤箱中层,烤到熟透,约烤20~25分钟。
7
烤箱预热230℃,然后用220℃,烤箱中层,烤到熟透,约烤20~25分钟。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
香脆花生粘
春季除燥,首选芹菜 芹菜猪肉烫面蒸饺
酸奶芒果慕斯
花生米拌香菜
川味拌面
香蕉草莓奶昔
好吃加美味等于——韭菜鸡蛋片儿面
凉调豌豆苗
红酒梨
【手工·奶香紫薯馒头】
香辣烤鸡腿
马苏里拉奶酪焗五彩菠萝饭
全蛋烤蛋挞
香菇肉粥
鸡蛋草籽饼
菠菜梗炒鸡蛋
陌家炸酱面
红培根炒菜芯
陌家扣肉
五花肉炒土豆片
香辣猪蹄
蚝油杏鲍菇
东北菜_排骨炖土豆
蒜蓉莴笋丝
培根黑木耳炒土豆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 9:59:09