食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋肉饼的做法步骤
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1土鸡蛋，因为比较小，放了5个，放少许盐调成液状。 -
2肉剁成末，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精、葱花、油搅拌均匀。
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3电饼铛锅底和盖的内部分别刷上油，烧热后倒入一半的鸡蛋液，均匀摊开，让鸡蛋液快速定型。
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4再把肉末薄薄的一层均匀摊在鸡蛋表面。
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5再淋上另一半的鸡蛋液。
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6盖上盖焖两分钟，打开。
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7翻个面再焖两分钟，就行了。
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8切块就可以吃了，味道真不错，孩子喜，而且简单易做，快来尝试吧！??
使用的厨具：电饼铛
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