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诗文
红烧萝卜(萝卜煲)
释义
食材明细
主料
萝卜
一个
肉
适量
辅料
酱油
适量
调料
酱油
适量
耗油
适量
酒
适量
白糖
适量
盐
适量
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧萝卜的做法步骤
1
准备萝卜一个。
2
切块,这样大小我觉得刚好。切太薄容易烂,切太厚不容易熟透。
3
把已经焯好的肉切好放入锅中烧至微黄。其实用五花肉烧我觉得最好。但是家里都不喜欢吃肥的,所以用的是瘦肉,切块切片个人喜欢。
4
加入酱油,料酒,蚝油,一小勺的糖翻炒。
5
加入萝卜翻炒。
6
加入一小碗水,在加入适量盐。煮至水干就可以。
7
撒点葱花出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:36:35