食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浓香鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1将鱼处理干净，在鱼背上划几刀。 -
2热锅冷油，小火把姜煸至金黄。 -
3把鱼下锅煎至两面金黄。 -
4鱼煎好后，加入适量热水，加入切成块状的豆腐。 -
5大火烧开后，转中火炖半小时左右，中途不要揭开锅盖。 -
6汤色变成奶白色后，撒入盐，鸡精，葱花再炖五分钟左右。 -
7浓香的鱼汤呈现出来了。 -
8成品图。 -
9成品图。
小窍门
营养美味的鱼汤，豆腐也很不错（豆腐忘记拍照了）。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 南瓜芝麻糯米球
- 木耳菜包子
- 五福酸辣面
- 杏鲍菇炒橄榄菜
- 粉条东坡肉包子
- 炸肉炖白菜
- 双色花卷
- 水果简易披萨
- 家常烤冷面
- 烤羊肉
- 五花肉炒菜花
- 红烧鸡翅根
- 彩色汤圆
- 烫面蒸春饼
- 蔓越莓玉米馒头布丁
- 黑椒牛肉饭团
- 简易披萨
- 糖醋肉丸
- 草莓香草千层&抹茶芒果千层
- 牛肉干
- 酸辣白菜
- 苹果甘笋牛骨汤
- 青瓜虾仁
- 韭菜炒土豆丝
- 糖醋三丝
- noose
- no other
- no pain
- no pain without gain
- no parking
- nope
- no-platform
- no-platforming
- no pressure
- No problem!
- No problem
- no pun intended
- nor
- noradrenalin
- noradrenaline
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- 百字令 晚秋湖上（清·关锳）
- 百字令 晚菊（清末民国初·陈宝琛）
- 百字令 月夕（清·熊琏）
- 百字令 月夜过七里滩（清·厉鹗）
- 百字令 有感（清·熊琏）
- 百字令 朝来雪塞胡同口，东草场东第七条，（清·顾贞观）
- 百字令 朱锡鬯过访不值怅然有寄（清·曹贞吉）
- 百字令 杨民瞻索古梅曲，次其韵（宋·韩淲）
- 百字令 松花石（清末近现代初·赵熙）
- 百字令 枕上闻鸡作（近现代·邓潜）
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