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诗文
健康早餐----什锦炒杂米饭
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
香菇
适量
圆葱
适量
丸子
适量
米饭
1碗
辅料
色拉油
20克
精盐
2克
五香粉
2克
味精
2克
葱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
什锦炒杂米饭的做法步骤
1
将圆葱,胡萝卜,黄瓜清洗干净,分别切成小粒装入盘中待用。
2
将焯好香菇清洗干净,控干水分,切成小粒装入盘中待用。
3
将丸子切成小粒装入盘中待用。
4
将剩米饭放入容器中。
5
热锅放油,爆香圆葱粒,倒入胡萝卜粒,香菇粒,丸子粒,黄瓜粒。
6
将所有材料翻炒均匀。
7
炒至断生,加入杂米饭。
8
将米饭翻炒均匀后,加入精盐,五香粉。
9
翻炒均匀,加入味精调味。
10
翻炒均匀,出锅装入盘中,将事先煮好的鸡蛋切成片,放在盘子上面即可。
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2025/5/10 16:25:06