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诗文 芋蒙番茄焖鱼
释义
芋蒙番茄焖鱼的做法

食材明细

主料
  • 芋蒙 150g
  • 1条
  • 番茄 1-2个
辅料
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芋蒙番茄焖鱼的做法步骤

  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:2
    2
    番茄切块,芋蒙用水冲洗干净,沥水,备用。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:3
    3
    热油,下姜片。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:4
    4
    把鱼煎一下。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:5
    5
    翻面再煎。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:6
    6
    加入番茄翻炒。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:7
    7
    加入芋蒙,翻炒。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:8
    8
    加入点生抽调味,再加点糖。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:9
    9
    加入适量开水。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:10
    10
    焖煮10分钟,至水收干,尝一下,不合胃口,按自己需要调味。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:11
    11
    上碟。
  • 芋蒙番茄焖鱼的做法步骤:12
    12
    成了。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/1/11 12:53:30