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诗文
芋蒙番茄焖鱼
释义
食材明细
主料
芋蒙
150g
鱼
1条
番茄
1-2个
辅料
油
适量
姜片
适量
生抽
适量
糖
适量
酸咸 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芋蒙番茄焖鱼的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
番茄切块,芋蒙用水冲洗干净,沥水,备用。
3
热油,下姜片。
4
把鱼煎一下。
5
翻面再煎。
6
加入番茄翻炒。
7
加入芋蒙,翻炒。
8
加入点生抽调味,再加点糖。
9
加入适量开水。
10
焖煮10分钟,至水收干,尝一下,不合胃口,按自己需要调味。
11
上碟。
12
成了。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/29 7:23:08