网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大理石吐司
释义
“纯手工无添加,超级柔软的可可理石吐司”
食材明细
主料
高筋面粉
300克
酵母粉
1茶匙+1/4茶匙
糖
60克
牛奶
195ML
可可粉
1茶匙+1/2茶匙
辅料
低筋面粉
75克
盐
1茶匙
全蛋液
75克
黄油
45克
细砂糖
1茶匙+1/2茶匙
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
大理石吐司的做法步骤
1
除黄油以外的面团活成光滑面团
2
加入黄油再揉,一直至面团呈扩展阶段,如图出现手套膜为止
3
盆上面盖湿屉布放在温暖的地方发酵至两倍大
4
将面团排气后,盖上保鲜膜室温下松驰15分钟后擀平
5
先将可可粉均匀地筛在面片上,再将细砂糖筛在上面
6
卷起面片,将收口朝下放入吐司模中进行二次发酵
7
发酵至面团和模具差不多高,上面刷一层蛋液
8
烤箱180度上下火烤35——40分钟,(中途面包上色后即在面包表面盖上锡纸,以防表皮过于发黑
9
晾凉后,切片,(一定等待凉后切片,否则组织不整齐)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 吐司 快餐
随便看
红烧扁鱼
芥末虾球
酥脆烤翅
虾头补钙蔬菜汤
红烧猪蹄
红烧带鱼
菜花炒豆芽
麻婆豆腐
番茄牛肋排
腊鸭腿烧老豆腐
牛肉酱拌茄子
南瓜小米粥
榨菜蒸五花肉
红烧肉
土鸡蛋炒水果黄瓜
醋溜白菜梗
苦瓜炒鸭蛋
凉拌茄子
牛奶麻辣烫
红豆马蹄糕
莲藕丸子
糖醋茭白
香煎鲯鳅鱼块
虎皮鸡蛋五花肉
手打肉丸萝卜汤
whiplash injury
whip off
whip on
whip out
whipped cream
whipped-up
whipper
whippersnapper
whipper-snapper
whippet
whippet cookie
whipping
whipping boy
whipping cream
whippletree
七夕闺怨(明·邓云霄)
七夕闺意戏范济美三首(宋·陈渊)
七夕闻砧(明·徐熥)
七夕闻鹊(宋·吴泳)
七夕阴雨次日雷风更烈(明·霍与瑕)
七夕陈忠甫见过夜话(明·潘光统)
七夕集何龙友宅(明·李孙宸)
七夕集友人园亭(明·张元凯)
七夕集晓榭(清·宗元豫)
七夕集杯比部(明·董其昌)
七夕集社中诸子迟柯陈二孝廉不至得槎字(明·佘翔)
七夕集诸君子于草堂左虞有作率尔奉同(明·周天球)
七夕雨中饮客(宋·马廷鸾)
七夕雨中(清·许廷鑅)
七夕雨二首(明·王立道)
师说心语
赏读思辨 稚真善美——幼儿故事教育主张与实践
追求卓越:中小学生学科能力评价研究
新编高级英语语法(上下卷)
积极教育学基础
华研外语 英语六级翻译 200篇
森哥考研数学 线性代数32题型 2023
工科数学分析(上册)同步辅导及习题详解
考研数学通关冲刺10套卷(数学三)
扎根理论视角下留学生跨文化互动模型建构
得陇望蜀诗丛(第1辑共5册)
中医骨伤科学习题集(供中医学中西医临床医学针灸推拿学中医养生学中医康复学等专业用全国中医药行业高等教育十四五规划教材)
狼小狼保护森林/勇敢长大
中国经史关系通史(魏晋南北朝隋唐卷)(精)
七玄乐府声乐教学与训练曲集/广西少数民族音乐系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/3 20:08:25