网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
大理石吐司
释义
“纯手工无添加,超级柔软的可可理石吐司”
食材明细
主料
高筋面粉
300克
酵母粉
1茶匙+1/4茶匙
糖
60克
牛奶
195ML
可可粉
1茶匙+1/2茶匙
辅料
低筋面粉
75克
盐
1茶匙
全蛋液
75克
黄油
45克
细砂糖
1茶匙+1/2茶匙
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
大理石吐司的做法步骤
1
除黄油以外的面团活成光滑面团
2
加入黄油再揉,一直至面团呈扩展阶段,如图出现手套膜为止
3
盆上面盖湿屉布放在温暖的地方发酵至两倍大
4
将面团排气后,盖上保鲜膜室温下松驰15分钟后擀平
5
先将可可粉均匀地筛在面片上,再将细砂糖筛在上面
6
卷起面片,将收口朝下放入吐司模中进行二次发酵
7
发酵至面团和模具差不多高,上面刷一层蛋液
8
烤箱180度上下火烤35——40分钟,(中途面包上色后即在面包表面盖上锡纸,以防表皮过于发黑
9
晾凉后,切片,(一定等待凉后切片,否则组织不整齐)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 早餐 吐司 快餐
随便看
香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面
咸蛋黄焗南瓜
陈皮柠檬茶的做法
莲藕胡萝卜绿豆炖扇骨
虫草花烩炸鸡块
牛腩炖萝卜
南瓜鸡肉面包
南瓜芝麻鸡肉面包
青提芒果生日蛋糕
啤酒焖鸡肉
腐竹皮炒青菜
咸蛋黄豆沙月饼
南瓜米粥
快手炒饭
青菜鸡肉粥
萝卜缨香菇豆腐粉条包
绿豆浆
满口香花生米!!!
“白菜”白菜豆腐粉丝虾煲
香菇鸡肉粥
蛏子牛蛙煲
鸭血豆腐汤
热汤面荷包蛋
百合雪梨枸杞糖水
红薯大米糊
act of kindness
act of love
act of violence
act of war
act on
actor
act out
actress
Acts
Acts of the Apostles
act together
actual
actual cost
actualisation
actualise
瓮牖吟(宋·邵雍)
瓮茧吟(宋·邓林)
瓮莲(明·钟芳)
瓯北谭祁阳往事有感次韵(清·王嵩高)
瓯台谭少铉闽中书来问疾赋此答谢(明·陶益)
瓯宁许秀才赓皞修武夷山志坠岩死(清·郭柏苍)
瓯江曲(清·杜堮)
瓯江(清·赵景淑)
瓯行志慨三首(明·张煌言)
瓯阳广明病中觅酒(宋·王庭圭)
瓶中丹桂(清·许飞云)
瓶中兰花(近现代·谢龙升)
瓶中并头莲(明·韩日缵)
瓶中指甲花初来甚香既久如无之(宋·林希逸)
瓶中插梨杏桃李四花有咏(明·杨基)
读有所得(53)
读有所得(55)
专业化妆造型的秘密(化妆的色彩第2版)
陕西佳县古枣园/中国重要农业文化遗产系列读本
河北宣化城市传统葡萄园/中国重要农业文化遗产系列读本
妇科恶性肿瘤治疗学概要及述评
24种疑难病治疗秘招与验方
最前线--另一种篮球
2015中国矿山物联网发展报告
绿色矿山理论与实践
安全发展忠诚卫士先进事迹选编(全国安全监管监察系统三严三实专题教育学习用书)
丘陵地区村域居民点演变过程及调控策略研究
互联网时代的城市与区域发展/中国城市研究丛书
动脉粥样硬化表观遗传学研究前沿及技术
看懂中国建筑第一本书/艺术大师系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/18 10:16:39