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诗文 爆炒皮蛋!
释义
爆炒皮蛋!的做法
“这个菜也是我第一次做,还不错。
口感还是蛮丰富的。”

食材明细

主料
  • 皮蛋 适量
  • 青辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
辅料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 淀粉 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒皮蛋的做法步骤

  • 爆炒皮蛋!的做法步骤:1
    1
    配菜和佐料
  • 爆炒皮蛋!的做法步骤:2
    2
    将皮蛋外表裹一层薄薄的淀粉
  • 爆炒皮蛋!的做法步骤:3
    3
    大火热油,下锅抖两下就捞起来炸的时间真的就是翻炒几下如果炸久了,皮蛋的口感就变成肥肉了
  • 爆炒皮蛋!的做法步骤:4
    4
    热油,放入切好的青椒,大葱,干辣椒,蒜,姜爆炒青椒起白皮的时候就倒入炸好的皮蛋翻炒!!!!调味起锅!!!!

小窍门

有不清楚的可以加我的微信公众号:gzrj8080
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 11:11:35