食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
鲜肉小笼包的做法步骤
-
1五花肉先切块。 -
2切成丁，为的是肉沫不会连在一起。 -
3然后切成肉沫，蒜姜切成细沫。 -
4加耗油老抽生抽胡椒粉姜蒜沫，搅拌，小葱最后包的时候加。 -
5面粉加酵母和糖开始发酵，忘记拍了，然后开始包。 -
6凉水下锅，十分钟，关火两分钟后开盖。 -
7咬一口，味道还行。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 烧鸡翅
- 凉拌腐竹花生米
- 木耳皮肚青菜荞麦汤面
- 蔬菜蛋包饭
- 香煎多春鱼
- 蒜香黑豆芽
- 香煎土豆饼
- 烫面葱油饼
- 肉丸汤面
- 素炒鸡毛菜
- 西红柿鸡蛋青椒拌面
- 家常茄子丁
- 花甲粉丝
- 蓝莓岩烧乳酪吐司
- 甲鱼烧排骨
- 毛豆烧鸡翅
- 西红柿土豆炖牛肉
- 排骨土豆汤
- 子姜烧鸡
- 杏鲍菇炒粉条
- 蒜蓉炒葫芦
- 糖拌西红柿??
- 红楼梦之糖腌的玫瑰卤子
- 豌豆虾仁
- 清炒双丝
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