食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
翡翠虾仁的做法步骤
-
1黄瓜洗净刨皮切成丁。 -
2虾仁去虾线洗净加入少许料酒和盐抓匀腌制15分钟。 -
3锅中倒油放入虾仁煸炒。 -
4至虾仁变色。 -
5倒入黄瓜。 -
6加入少许盐翻炒。 -
7出锅装盘。
小窍门
黄瓜在虾仁变色后放入翻炒片刻即可
使用的厨具：炒锅
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