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诗文 翡翠虾仁
释义
翡翠虾仁的做法

食材明细

主料
  • 虾仁 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

翡翠虾仁的做法步骤

  • 翡翠虾仁的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净刨皮切成丁。
  • 翡翠虾仁的做法步骤:2
    2
    虾仁去虾线洗净加入少许料酒和盐抓匀腌制15分钟。
  • 翡翠虾仁的做法步骤:3
    3
    锅中倒油放入虾仁煸炒。
  • 翡翠虾仁的做法步骤:4
    4
    至虾仁变色。
  • 翡翠虾仁的做法步骤:5
    5
    倒入黄瓜。
  • 翡翠虾仁的做法步骤:6
    6
    加入少许盐翻炒。
  • 翡翠虾仁的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。

小窍门

黄瓜在虾仁变色后放入翻炒片刻即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 3:12:50