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诗文
双色山芹菜饺子
释义
“剩点油麦菜,榨汁和面包双色饺子吃。”
食材明细
主料
山芹菜
适量
猪肉
适量
辅料
葱姜
少许
油麦菜汁
适量
面粉
适量
水
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
香油
少许
花椒粉
少许
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
咸香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双色山芹菜饺子的做法步骤
1
山芹菜洗净,焯水后切碎。
2
猪肉切碎加所有调料,油烧热浇上拌匀,加入山芹菜碎拌匀。
3
两色面和好醒面。绿色为油麦菜汁和面。
4
绿面团擀长条,包住白色面。
5
合上捏紧。
6
切剂子。
7
包好。
8
水开煮8分钟捞出。
9
成品。
10
吃上了。
小窍门
如想颜色更绿使用菠菜汁更漂亮。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面食 饺子
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湘月·题陈叔同如升绿梅花下填词图(清末近现代初·章钰)
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更新时间:2026/5/13 2:19:36