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诗文
韭菜炒鸡蛋
释义
“春天的韭菜,鲜嫩碧绿,搭配鸡蛋煎炒,香喷喷的!”
食材明细
主料
韭菜
适量
鸡蛋
三个
辅料
花生油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1
备好食材:韭菜洗净备用。
2
韭菜切成末备用。
3
鸡蛋打散。
4
加入适量盐及料酒调匀。
5
把韭菜末放入容器中调匀。
6
热锅倒入适量花生油,倒入调好的韭菜鸡蛋液煎至金黄色。
7
两面煎好,炒干水份,香喷喷的。
8
出锅装盘,成品。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:26:55