“今日早餐我为自己做了一道酸辣米粉。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸辣米粉的做法步骤
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1米粉1把，提前泡软。 -
2熟花生（春节买的蒜蓉花生没有吃完，就抓了一把剥了皮用上）。 -
3调一个碗汁：味极鲜1勺。 -
4香醋1勺。 -
5清炒酸笋1勺。 -
6熟白芝麻1勺。 -
7辣椒油1勺。 -
8米粉放入开水锅煮熟。 -
9将米粉捞入碗中。 -
10搅拌均匀，倒入适量的煮米粉的清汤，撒入熟花生，撒入葱花，即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜