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诗文
酸辣米粉
释义
“今日早餐我为自己做了一道酸辣米粉。”
食材明细
主料
米粉
1把
辅料
酸笋
适量
熟花生米
十粒
熟白芝麻
1勺
味极鲜
1勺
香醋
1勺
辣椒油
1匙
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酸辣米粉的做法步骤
1
米粉1把,提前泡软。
2
熟花生(春节买的蒜蓉花生没有吃完,就抓了一把剥了皮用上)。
3
调一个碗汁:味极鲜1勺。
4
香醋1勺。
5
清炒酸笋1勺。
6
熟白芝麻1勺。
7
辣椒油1勺。
8
米粉放入开水锅煮熟。
9
将米粉捞入碗中。
10
搅拌均匀,倒入适量的煮米粉的清汤,撒入熟花生,撒入葱花,即可食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 7:41:37