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诗文 爆腌鱼
释义
爆腌鱼的做法
“爆腌鱼是一道家常菜肴,无论在哪儿总惦记着这个味道,操作简单,可以尝试动手做一下。”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 红99火锅底料 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 麻辣 口味
  • 腌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

爆腌鱼的做法步骤

  • 爆腌鱼的做法步骤:1
    1
    鱼洗净切块,放入盆中,加入料酒、盐、淀粉拌匀,腌制两小时。
  • 爆腌鱼的做法步骤:2
    2
    姜和香葱均洗净后切末。
  • 爆腌鱼的做法步骤:3
    3
    锅烧热倒油,将鱼块炸成金黄色捞出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 0:58:05