“好久就想尝试这款风靡已久的网红牛轧饼干了，果然没有让人失望，做法超级简单又好吃，而且巨拉丝哦。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
网黄牛轧饼干的做法步骤
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1锅中加入切好的黄油，小火融化。 -
2加入称好的棉花糖，小火搅拌至融化，切记小火。 -
3棉花糖完全融化后关火，加入奶粉快速搅拌均匀。 -
4倒入切碎的蔓越莓干。 -
5快速搅拌均匀。 -
6做好的牛轧糖稍微凉一下，取小块放入准备好的饼干中。 -
7牛轧饼干制作完成。
小窍门
1、制作牛轧饼干一定要控制好温度，切记要用小火。
2、棉花糖融化后一定要关火，如果继续加热牛轧糖会变硬。
3、牛轧糖完成后太烫要稍凉一下，会更方便操作。
2、棉花糖融化后一定要关火，如果继续加热牛轧糖会变硬。
3、牛轧糖完成后太烫要稍凉一下，会更方便操作。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
下午茶