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诗文
香菇排骨花菜
释义
食材明细
主料
花菜
半颗
新鲜香菇
5朵
排骨
285克
辅料
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇排骨花菜的做法步骤
1
食材:花菜、新鲜香菇。
2
排骨(已清洗焯水)。
3
冰糖。
4
将菜花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
5
将新鲜香菇清洗清洗。
6
放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
8
随后,加一些清水,加点料酒煮开。
9
接着,合入花菜翻动一下。
10
然后,加点盐、生抽、冰糖。
11
调味烧煮开,烧煮至花菜断生。
12
最后,合入新鲜香菇翻动一下烧煮至2——3分钟,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/18 10:12:59