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诗文 腊肉萝卜干
释义
腊肉萝卜干的做法

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 萝卜干 适量
辅料
  • 蒜苗 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 适量
  • 辣椒 适量
  • 姜片 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

腊肉萝卜干的做法步骤

  • 腊肉萝卜干的做法步骤：1
    1
    腊肉切片。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：2
    2
    萝卜干泡发，洗好。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：3
    3
    起锅下入腊肉的肥肉爆出油。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：4
    4
    这样差不多。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：5
    5
    下入萝卜干加盐翻炒。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：6
    6
    下入老抽翻炒。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：7
    7
    加入腊肉的瘦肉下去翻炒。这里需要时间久一点。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：8
    8
    下入少量水，加入辣椒油。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：9
    9
    下入蒜苗翻炒。打出来。把油留下来。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：10
    10
    下入辣椒。翻炒。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：11
    11
    下入炒的萝卜干。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：12
    12
    可以了。
  • 腊肉萝卜干的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/22 12:29:15