食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉萝卜干的做法步骤
-
1腊肉切片。 -
2萝卜干泡发，洗好。 -
3起锅下入腊肉的肥肉爆出油。 -
4这样差不多。 -
5下入萝卜干加盐翻炒。 -
6下入老抽翻炒。 -
7加入腊肉的瘦肉下去翻炒。这里需要时间久一点。 -
8下入少量水，加入辣椒油。 -
9下入蒜苗翻炒。打出来。把油留下来。 -
10下入辣椒。翻炒。 -
11下入炒的萝卜干。 -
12可以了。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 扣肉
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