正宗香辣肉酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
红辣椒
2
花生米
3
猪肉（也可用牛肉）
4
东古大酱（或葱伴侣大酱）
5
红尖椒去蒂切小丁（也可用插板插）
6
锅中放油（油多一些）.花生米过油，备用
7
将里肌肉切成小肉丁（大小随自己喜欢），炒熟备用。
8
将辣椒炒熟。
9
将辣椒水分炒干（重量大约是初始的2/3）。
10
辣椒炒好后，再放入豆瓣酱、肉丁、花生米，一起炒匀出锅即可。
11
注意：炒制过程中千万不要加水，炒熟后油要漫过材料。利于储存。如果口重者，可以再多加盐.
12
可伴饭吃，也可用于过水面(或热汤面）做酱料，还可做大酱汤料。
13
放入保鲜盒，存放在冰箱内，可以放置10-15天。

诗文	香辣肉酱
释义	食材明细主料肉适量花生米适量（无皮）酱适量红辣椒适量辅料食用油适量微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度香辣肉酱的做法步骤 1 红辣椒 2 花生米 3 猪肉（也可用牛肉） 4 东古大酱（或葱伴侣大酱） 5 红尖椒去蒂切小丁（也可用插板插） 6 锅中放油（油多一些）.花生米过油，备用 7 将里肌肉切成小肉丁（大小随自己喜欢），炒熟备用。 8 将辣椒炒熟。 9 将辣椒水分炒干（重量大约是初始的2/3）。 10 辣椒炒好后，再放入豆瓣酱、肉丁、花生米，一起炒匀出锅即可。 11 注意：炒制过程中千万不要加水，炒熟后油要漫过材料。利于储存。如果口重者，可以再多加盐. 12 可伴饭吃，也可用于过水面(或热汤面）做酱料，还可做大酱汤料。 13 放入保鲜盒，存放在冰箱内，可以放置10-15天。使用的厨具：炒锅所属分类：泡酱腌菜家常菜自制酱料
随便看	红油金针菇黄瓜拌耳丝白灼大虾好不好吃关键就在这蘸料蒜香小龙虾茄子烧豆腐薯片蒜苔炒猪耳营养米糊烤口菇椒盐皮皮虾家常炸油饼佐餐盐方炒芹菜玉米面窝窝头角瓜烧鱼青椒炒腊肠比肉还要好吃的孜然平菇五香鸡腿排骨卷子一锅出爆炒花甲火龙果布丁西瓜红豆椰奶杯傣味罗非鱼葱油面螺蛳汤香蕉冰淇淋

食材明细

香辣肉酱的做法步骤