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诗文
酱汁香菇
释义
食材明细
主料
香菇
适量
辅料
葱
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
淀粉
适量
糖
适量
酱香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱汁香菇的做法步骤
1
鲜菇洗净切掉根蒂,再划几刀,焯一下水捞起挤干多余水分。
2
碗里放入所有调料,加适量淀粉拌匀。
3
蒜末倒入锅里炒香。
4
放入鲜菇慢慢煎香。
5
翻面煎香。
6
倒入调好的酱汁焖5分钟,焖至浓稠即可。
7
装盘撒上葱花。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/3 10:29:55