正宗鲜奶蜜豆面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
材料备齐，黄油软化。
2
除黄油，蜜豆，外所有材料放入面包机揉面。
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揉成团后加入软化的黄油继续揉。
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揉到扩展阶段后加入蜜豆。
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揉匀后滚圆，进行进出发酵，室温25-28度。
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发酵到2倍大
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分割成5份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。
8
取一个面团，擀开，翻面，擀成长方形，约10*18.
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从上往下卷起，收紧封口。
10
将面卷的一半擀开，擀薄的地方一分为二。
11
将切开的左上方向右下方折叠，右上方向左下方折叠。交叉抱抱
12
将整形好的面团摆在学厨9055金盘上。烤箱发酵功能30度进行二发。
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13，发酵到2倍大，表面撒适量高筋面粉。
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柏翠5400烤箱中层190度，22分钟，上色后及时盖锡纸。
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出来脱模放凉即可。

诗文	鲜奶蜜豆面包
释义	“学厨9055金盘5个量。” 食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉 250克全麦粉 60克盐 4克细砂糖 10克奶粉 10克干酵母 3克牛奶 215克炼乳 25克黄油 25克辅料蜜红豆适量高筋面粉适量（表面用）奶香口味烘焙工艺数小时耗时普通难度鲜奶蜜豆面包的做法步骤 1 材料备齐，黄油软化。 2 除黄油，蜜豆，外所有材料放入面包机揉面。 3 揉成团后加入软化的黄油继续揉。 4 揉到扩展阶段后加入蜜豆。 5 揉匀后滚圆，进行进出发酵，室温25-28度。 6 发酵到2倍大 7 分割成5份，滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。 8 取一个面团，擀开，翻面，擀成长方形，约10*18. 9 从上往下卷起，收紧封口。 10 将面卷的一半擀开，擀薄的地方一分为二。 11 将切开的左上方向右下方折叠，右上方向左下方折叠。交叉抱抱 12 将整形好的面团摆在学厨9055金盘上。烤箱发酵功能30度进行二发。 13 13，发酵到2倍大，表面撒适量高筋面粉。 14 柏翠5400烤箱中层190度，22分钟，上色后及时盖锡纸。 15 出来脱模放凉即可。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
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食材明细

鲜奶蜜豆面包的做法步骤