“相比海绵蛋糕和戚风蛋糕需要鸡蛋打发，马芬算是快手的蛋糕之一了。做了这款香蕉巧克力马芬，加入了一根大香蕉，混合了巧克力豆，烘烤的时候都能闻到淡淡的香蕉香气呢~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉巧克力马芬的做法步骤
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1香蕉去皮，放入碗中。 -
2碾成香蕉泥。 -
3打入两个鸡蛋，倒入玉米油。 -
4充分搅拌均匀。 -
5筛入低筋面粉和泡打粉。 -
6加入白糖。 -
7用刮刀翻拌均匀。 -
8放入耐烘烤的巧克力豆。 -
9翻几下。 -
10倒入六连不沾模具中，八分满。 -
11撒一层椰蓉，周边放一圈杏仁片。 -
12中间放一篇香蕉。 -
13预热烤箱，上下火190度22分钟左右。 -
14烤好以后自然放凉。 -
15脱模取出。 -
16切开看看。哈哈~ -
17开吃啦~
小窍门
1.一定要用耐烘烤的巧克力豆。
2.烤箱设置仅供参考。
3.泡打粉用的是无铝双效泡打粉，不伤害健康。
2.烤箱设置仅供参考。
3.泡打粉用的是无铝双效泡打粉，不伤害健康。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
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