“微辣，咸鲜，木耳入味儿，草菇鲜嫩，儿子超爱的一道下饭菜????”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
螺丝椒木耳炒草菇的做法步骤
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1草菇适量。 -
2泡发的黑木耳和螺丝椒。
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3螺丝椒和红椒切菱形片。（没有想到螺丝椒很辣，换上一个红椒）
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4草菇洗净切片。
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5锅内适量水烧开，草菇焯一下水捞出。（不用控水，多出的汤汁很鲜美）
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6黑木耳也放入焯一小会儿捞出。
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7锅内适量油烧热，葱姜蒜，麻椒炒出香味儿。
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8青红椒放入翻炒两下。
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9黑木耳，焯过水的草菇连同汤汁一起倒入，翻炒几下。
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10适量盐，鸡精调味。
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11翻炒均匀关火盛出。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐