食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
扇贝肉炒蒜薹的做法步骤
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1食材：扇贝肉（已清洗）、蒜薹（已清洗切段） -
2将蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。
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3烧锅倒油烧热，下入扇贝肉，加适量的料酒。
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4翻炒翻炒。
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5接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
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6然后，加适量的盐。
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7加适量的蚝油。
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8调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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