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诗文
扇贝肉炒蒜薹
释义
食材明细
主料
扇贝肉
155克
蒜薹
175克
辅料
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
扇贝肉炒蒜薹的做法步骤
1
食材:扇贝肉(已清洗)、蒜薹(已清洗切段)
2
将蒜薹下入清水锅中焯开,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入扇贝肉,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的蚝油。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/31 2:31:17