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诗文
包菜鸡蛋炒面
释义
“家常炒面,简单快捷又不失美味!”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
面
适量
包菜
适量
香芹
少许
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜鸡蛋炒面的做法步骤
1
鸡蛋两个,面备好
2
热锅倒入适量稻米油,把鸡蛋磕入锅中
3
趁鸡蛋还未凝固,快速用锅铲划散开来,加入少许盐调味
4
包菜切成丝,香芹切成小段备用
5
下香芹翻炒片刻
6
下包菜丝翻炒均匀,加入少许盐
7
汤锅加入适量清水烧开,下面条加少许盐煮一分钟
8
快速捞出装盆,滴入少许油搅拌一下防粘在一起
9
把拌好的面条倒入锅中,加入适量生抽翻炒均匀即可
10
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 8:54:59