食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老虎虾带子蒸粉丝的做法步骤
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1老虎虾剥壳，虾尾和对上一节的壳留用，去虾肠。 -
2带子解冻，用1大匙生抽腌一下，使其有底味。
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3粉丝泡软，开水烫一下。
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4粉丝放入1大匙生抽拌匀。
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5把虾仁，带子铺放在粉丝上。
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6葱花备用。
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7蒜和姜剁碎碎。
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8小锅放入2大匙油，把姜蒜末爆出香味，放入1茶匙盐拌匀。。
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9把姜蒜末均匀放在虾仁带子上，放入开水锅，大火蒸6分钟。
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10撒上葱花，继续蒸1分钟。
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11出锅。（想更香的话可以浇上一勺热油，但为了健康，还是少吃点油吧。）
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12鲜美的海鲜合蒸。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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海鲜
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