“反正有叫巴基斯坦土豆饼的，还有叫土耳其土豆饼的，个人觉得还是叫大不列颠及北爱尔兰联合王国土豆饼比较霸气（鼻孔出气）！管它呢，反正都是土豆饼。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香煎土豆饼的做法步骤
-
1土豆上锅蒸熟的过程当中，把小茴香炒熟，金黄即可，特别香。 -
2将香菜，香葱，红辣椒切碎，备好。小茴香也备好。
-
3把蒸熟的土豆碾碎，用勺子就可以。
-
4放入备好的香菜，香葱，红辣椒碎和小茴香，加入盐，油少许。我还放了点芝士，事实证明，并没有卵用。
-
5像拌馅那样搅拌均匀。
-
6戴上一次性手套，准备包饼。
-
7包成不大不小的饼
-
8也可以，做些童趣的形状。
-
9沾着鸡蛋液下锅文火煎，五分钟就好了。（鸡蛋液忘了拍照了）
-
10童趣基本没有变形??满意??
小窍门
我没有放淀粉，个人觉得适当放点淀粉会更好抱团。
所属分类：
小吃