食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小猪包子的做法步骤
-
1和面啥的就不再重复了，这次看造型。所有材料混合（糖和酵母别直接放一块啊，酵母会脱水的）揉面，到面团光滑不粘手放置大约20～30分钟（盖上保鲜膜啥的，避免面团干掉）分割，包上馅（取部分面团用于添色） -
2包好了馅的面团，按成扁圆形面团涂上水，黏上三角的耳朵。贴上椭圆型鼻子，用筷子扎出鼻孔 -
3两个小圆面团做眼睛 -
4发酵前，把小猪的鼻孔再扎一遍，防止回缩 -
5发酵到大约2倍大小，就可以蒸了。我用的电蒸锅，蒸了25分钟。（记得要用布把出气的孔盖上）
使用的厨具：蒸锅
- 开口笑糯米枣
- 梅渍西红柿
- 蒿笋炒肉
- 红萝卜煮剩饭
- 腊肠芹菜
- 咖喱米粉
- 狮子头两吃
- 紫甘蓝炒肉
- 麻酱拌面
- 法式沙律酱
- 梁溪脆鳝
- 肉片炒白菜
- 生日蛋糕
- 咖啡味纸杯蛋糕
- 包菜丝煎饼
- 麻婆豆腐
- 甜薯汤圆
- 酸辣板粟五花肉
- 苹果派
- 菠萝枫糖松饼
- 铜锣烧
- 酸辣肉
- 糖炒肉
- Double巧克力小蛋糕
- 香煎香芋卷
- sea-green
- seagull
- sea gull
- seahorse
- sea horse
- sea ice
- seal
- sealant
- seal calf
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- sealed
- sea legs
- sealer
- sea level
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- 边草（明末清初·陈恭尹）
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