食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶酪曲奇的做法步骤
-
1奶油奶酪黄油糖，打发（出小短尖 -
2加入蛋黄，打匀（一个一个地加，每次打匀了再加下一个）.筛入低筋粉，拌匀 -
3加入牛奶，打蛋器，低速，打匀 -
4制作好的饼干面糊 -
5装入裱花袋，室温低的时候，面团太硬，会挤不动。可以用热水袋放在裱花袋外面捂着。每次装的面糊不要太多，以免挤的时候费力 -
6挤出合适的形状 -
7烤箱中间层，200度，15～20分钟（根据饼干的大小，时间会不同，烤到表面发黄）
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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