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诗文
笑脸薯饼-最受孩子欢迎的小点心
释义
食材明细
主料
土豆
适量
淀粉
适量
黄油
一点点,可以不加
炼乳
一点点,可以不加
酸甜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
笑脸薯饼的做法步骤
1
土豆蒸熟,压制成泥(我用的蒸锅,然后放保鲜袋中用擀面杖压成泥)
2
加入适量淀粉,和成面团(淀粉分几次加入,感觉还粘手就再加点淀粉,最后的面团是不粘的)
3
和好的土豆面团
4
用擀面杖擀成大约0.5cm厚度的面片(擀的时候要稍微慢一点,表面不要开裂)
5
用模具切出形状(可以利用筷子或者吸管等戳出眼睛,用勺子切出嘴巴。
6
两面都撒上淀粉,用手抹匀,用刷子刷掉多以的淀粉
7
中小火,下油锅炸到微黄就可以了吃的时候沾上番茄酱,趁热食用
使用的厨具:蒸锅、炒锅
随便看
香酥五花肉
奶黄馅
圣诞杯子蛋糕
黑芝麻汤圆
明太鱼炖白萝卜
自制柚子皮糖
咸鸭蛋粥
清炒木耳山药西蓝花
菌菇白萝卜炖鸡块
虾仁莴笋炒铁棍山药
紫薯山药燕麦米糊
雪蛤炖红枣木瓜
肉骨奉化芋头汤
酸辣鸭血粉丝汤
煎焗滑鸡
自制羊肉串
咖喱鸡肉(????)饭
燕麦粒百合粥
腰果佛手瓜炒肉丝
萝卜炖羊排
羊肉炖酸菜#羊肉#
南瓜荷叶夹
土豆炒白菜
蒜苗烧豆腐
豆角炒茄子
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更新时间:2025/10/1 14:34:59