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诗文 椰浆红豆糕
释义
椰浆红豆糕的做法
“浓浓的椰香,凉凉的,甜甜的^_^很适合作为饭后甜点啊”

食材明细

主料
  • 椰浆 400ml
  • 吉利丁片 20g
辅料
  • 适量
  • 蜜红豆 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰浆红豆糕的做法步骤

  • 椰浆红豆糕的做法步骤:1
    1
    吉利丁片放凉开水里浸泡10~15分钟(注意,泡久了会融化的)浸泡过的吉利丁片捞出挤干水分备用
  • 椰浆红豆糕的做法步骤:2
    2
    椰浆小火煮热(总觉得煮开更卫生^_^,其实只要煮到60~70度以上就差不多了),放入吉利丁片,煮到完全融化
  • 椰浆红豆糕的做法步骤:3
    3
    加入糖,蜜豆。关火
  • 椰浆红豆糕的做法步骤:4
    4
    倒入合适的模具,放凉以后,放入冰箱,冷藏2~3小时,完全凝固就好了取出,切块,开吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/15 7:11:19