“传统东北菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小鸡炖蘑菇的做法步骤
-
1备菜 -
2鸡腿去骨，每个鸡腿切成3块，洗干净备用；香菇温水泡软，榛蘑块温水泡开泡软，蘑菇洗干净备用；葱切段，姜切片备用。
-
3炒锅放油，油热，放入葱段，姜片，大料煸炒出香味。
-
4放入鸡块煸炒，炒至鸡肉变色。
-
5放入料酒，生抽，老抽，炒均。
-
6放入蘑菇煸炒，出蘑菇香味，放入盐，糖调味。
-
7放入温水，没过鸡肉，大火烧开，转中火炖15分钟。
-
8大火收汤汁，汤汁能均匀裹在鸡肉上即可盛盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
冬季食谱
宴客菜
晚餐
- 杏鲍菇炒三丝
- 荔枝茶冻——养颜不上火
- 简易寿司
- 南瓜饼
- 最滋味的排骨吃法----香浓酱排骨
- 薄荷糖梨水
- 生蚝炒蛋
- 冬瓜虾米猪骨汤
- 鲜虾咸芝士蛋糕
- 西红柿炒蛋
- 四川酱香鸡翅
- 泰式香酥炒米——每100克356K
- 肉沫南瓜
- 花肉炒香干
- 藿香烧鱼
- 老菜新做——{凉拌土豆丝}
- 岐山臊子
- 【榴莲锅贴】
- 奶油泡芙
- 番茄烧豆腐
- 莲子银耳骨头汤
- 刀切馒头
- 蔓越莓饼干
- 咖喱鸡翅
- 蚝油鸡腿
- ready-to-wear
- reaffirm
- reaffirmation
- reaffirm that
- reafforestation
- reagent
- real
- real charmer
- real deal
- real estate
- real estate agency
- real estate agency
- real estate agent
- real-estate agent
- real estate developer
- 赏梅（宋·李龙高）
- 赏梅（明·朱诚泳）
- 赏梅（清·余榀）
- 赏梨花命妓行酒歌词为赋此（元末明初·郑洪）
- 赏樱作（当代·伯昏子）
- 赏残花（唐·纥干著）
- 赏海棠三绝（宋·范成大）
- 赏海棠次韵（明·张元凯）
- 赏海棠（宋·姜特立）
- 赏游（明·李梦阳）
- 赏溪秋望（清·李蟠枢）
- 赏牡丹二首（明·林光）
- 赏牡丹听琵琶歌（明·李昌祺）
- 赏牡丹呈席上诸友（明·先竹深府君）
- 赏牡丹应教（唐·谦光）
- 彩绘动物乐园(爱绘生活)
- 财务会计实务(高等职业教育财经类名师精品规划教材)
- 会计学(21世纪高等学校经济管理类规划教材)/高校系列
- 化学多大点事儿
- 玩什么最酷(你最需要知道的224个创意新玩法)
- 全程图解电工实用技能(双色升级版)
- 计算思维与大学计算机基础实验教程(21世纪高等教育计算机规划教材)
- 从2D到3D(2D动画与3D动画结合技术解析)
- 数据库系统及应用(工业和信息化人才培养规划教材)/高职高专计算机系列
- 铅笔素描石膏像超精解析(双色版)/无师自通
- 铅笔素描人物半身像超精解析(双色版)/无师自通
- 铅笔素描切面石膏像超精解析(双色版)/无师自通
- 供应链管理(理论难点与案例)
- 电子电路测试与实训(高等职业教育十二五规划教材)
- 从缺陷中学习C\C++