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诗文
烤箱版生蚝
释义
“在吃货的道路上越走越远…”
食材明细
主料
蒜头
4瓣
香葱
1把
辅料
生抽
2勺
醋
适量
水
适量
葱香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤箱版生蚝的做法步骤
1
生蚝放入蒸锅中,切记热水入锅蒸至微微开盖~
2
备好的蒜拍碎去皮,切碎末
3
香葱去头洗净,切碎待用
4
蒸好的生蚝开盖撬开洗净,底盘铺锡纸,将生蚝摆放整齐
5
取炒锅开文火,加入适量茶油,加进切好的蒜末炒香装盘
6
另取锅,依次放入茶油,爆香葱,装盘待用
7
味极鲜两勺,醋少许,凉水5勺的量依次加入爆好的香葱里拌匀。
8
炒好的蒜末按量加满每个生蚝
9
把调好的香葱酱汁浇匀至每个生蚝
10
烤箱预热20分钟,上层火200
11
完成预热把盘子放入烤箱中层,开上层火和下层火,烤二十分钟,静等出炉!!!
12
作品图。是不是很有食欲~
小窍门
蒸生蚝前预热烤箱,做好吃的准备??
使用的厨具:电烤箱、蒸锅、炒锅
所属分类: 私房菜 高档
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什么什么起舞的成语
什么什么起色的成语
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陪发运右司叔父集金山次韵(宋·晁补之)
陪叔夏游法轮(宋·胡寅)
陪可用中议祠星于天宝宫(元·马祖常)
陪史志道侍郎遍览南园北第之胜即席赋诗(宋·李洪)
陪司马才仲节推诸君游天竺(宋·释道潜)
陪吉守范淳元观玉虚观灵芝席上口占(宋·韦骧)
陪同同待制游南城(元末明初·陈秀民)
陪同年刘霖刘鹤皋欧阳铭题三德院(明·刘崧)
陪同年吴冲卿登宿州北楼望梁楚之郊访古建中(宋·司马光)
陪同舍登望越亭观潮(宋·刘才邵)
陪君明华燕集复用前韵(宋·程俱)
陪吴令访古长陵㽞宿萧城僧舍(明·殷奎)
陪吴匏庵载游瑞云观寻道士不遇和前题韵(明·沈周)
陪吴参军子鱼登义城(明·许筠)
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更新时间:2026/6/13 13:53:31