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诗文
沙姜焖鸡
释义
食材明细
主料
小母鸡
一个
辅料
沙姜
20g
红葱头
15g
葱
5g
水
200毫升
调料
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
冰糖
一小块
其他 口味
焖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
沙姜焖鸡的做法步骤
1
葱切段。
2
沙姜红葱头洗净。
3
鸡肉砍块清洗干净备用。
4
沙姜红葱头切碎。
5
放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。
6
放鸡肉。
7
炒两三分钟放酱油蚝油盐冰糖。
8
翻拌均匀放200毫升水焖12分钟。
9
放葱段。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:43:07